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Faculdade de Saúde Pública da USP promove o 5º Seminário Estadual Água e Saúde: Saúde Bucal e Fluoretação – Um Construir Coletivo
A Faculdade de Saúde Pública da USP receberá, nesta quinta-feira (10/12), o ‘5º Seminário Estadual Água e Saúde: Saúde Bucal e Fluoretação – Um Construir Coletivo’. O evento tem por objetivo divulgar e promover o debate relativo aos avanços e desafios que a sociedade obteve ou enfrenta no tocante à água que consome. As inscrições são poderão ser realizadas em: www.cvs.saude.sp.gov.br.
Na quinta edição do Seminário, a intenção é abordar as condições da água fluoretada ofertada à população, considerando que, apesar do estado de São Paulo despontar no país como protagonista nas iniciativas de controle e vigilância do flúor, persistem lacunas na manutenção do padrão de qualidade da fluoretação e obstáculos à universalização das medidas de vigilância que merecem debate em busca de soluções conjuntas e articuladas.
No estado, o olhar do setor Saúde para a preservação dos mananciais e para a garantia da potabilidade da água consumida pela população data dos primórdios da legislação sanitária, ainda no século 19. Mas foi a partir da década de 1970 que a legislação federal e a estadual passou a exigir que os Sistemas de Abastecimento Público (SAA) ajustassem a concentração de fluoreto presente na água de abastecimento público para fins de prevenção da cárie, conforme previsto na Portaria Federal 635/75 e na Resolução Estadual SS-250/95.
O seminário é organizado pela Coordenadoria de Controle de Doenças/Secretaria de Estado da Saúde de São Paulo (CCD/SES/SP), em parceria com a Coordenadoria de Planejamento de Saúde da SES/SP, com o Departamentos de Saúde Ambiental e de Prática de Saúde Pública e pelo Conselho de Odontologia do Estado de São Paulo (CROSP).
Público alvo
Profissionais das diferentes esferas do SUS e dos órgãos de Meio Ambiente, de Saneamento e de Recursos Hídricos, estudantes e pesquisadores das universidades, representantes da sociedade civil, além de especialistas de outras instituições públicas e privadas que tenham interface com o tema.
Programação
8h30 às 9h – Coffee break
9h às 9h30 – Abertura
Participação:
Ministério da Saúde/ Secretaria de Vigilância em Saúde (DSAST/SVS/MS)
Secretaria de Estado da Saúde/ Centro de Vigilância Sanitária (CVS/CCD/SES)
Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo (FPS/USP)
Conselho Regional de Odontologia de São Paulo (CROSP)
9h30 às 10h15 – Conferência 1: Trinta anos dDa Fluoretação das águas na Região Metropolitana da grande São Paulo – Participação: Paulo Capel Narvai, Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo (FPS/USP).
10h15 às 12h – Painel 1 – Iniciativas Integradas para Fluoretação das água de abastecimento Público – Coordenação: Luís Sérgio Ozório Valentim, Centro de Vigilância Sanitária (CVS/CCD/SES-SP).
Projeto Vigifluor: uma contribuição para a vigilância da qualidade da fluoretação da água de abastecimento público – participação: Paulo Frazão, Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo (FPS/USP).
Levantamento Epidemiológico de Condições Orais no Estado de São Paulo – SB SP 2015: Metodologia e Resultados Preliminares – participação: Antonio Carlos Pereira, Faculdade de Odontologia de Piracicaba- FOP/UNICAMP.
O Papel das Entidades Odontológicas no Apoio à Fluoretação das águas em São Paulo – participação: Marco Manfredini, CROSP.
Projeto Promoção e Qualidade de Vida- Fluoretação das Águas de Abastecimento Público – participação: Maria Magdala De Brito Ramos, Centro de Vigilância Sanitária- CVS/CCD/SES
12h às 12h30 – Debate
12h30 às 14:00 – Almoço
14h às 14h:45 – Conferência 2: Efeitos Sistêmicos da Fluoretação – participação: Jaime Aparecido Cury, UNICAMP.
14h45 às 16h30 – Painel 2 – Desafios Técnicos e Operacionais para a Fluoretação no Estado de São Paulo. Coordenação: Paulo Frazão, FPS/USP.
Fluoretação: da teoria à prática – Técnicas de Aplicação e Controle Operacional para Atender os Limites Legais. Participação: Augusto César Marques Leme, Divisão de Controle Sanitário da Unidade de Negócio Baixo Paranapanema (SABESP).
Fluoretação: Fatores que Interferem no Funcionamento Adequado do Processo. Participação: Laudicéia Giacometti Lopes, Associação Nacional dos Serviços Municipais de Saneamento (ASSEMAE).
Controle Analítico: Comparação Interlaboratorial. Participação: Gisele Letícia Alves, Instituto Adolfo Lutz (IAL).
Atuação das Agências Reguladoras na Fiscalização da Qualidade da Água Distribuída. Participação: Luis Antonio Oliveira Júnior, Agência Reguladora de Saneamento e Energia do Estado de São Paulo (ARSESP).
16h às 16h30 – Debate
Para mais informações: sama@cvs.saude.sp.gov.br, ou telefon – (11) 3065-4796/4649.
O seminário será promovido no Anfiteatro João Yunes, da Faculdade de Saúde Pública da USP, localizado à Avenida Dr. Arnaldo, 715, em Cerqueira César, São Paulo.
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