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O grupo de dança foi idealizado em 2014 pela nutricionista Viviane Poleti, e em 2016 ela teve a parceria para a continuidade de sua execução da enfermeira Rafaela Rodrigues, ambas da Atenção Básica, e que acreditam em fazer saúde fora do consultório. O grupo é um local onde as participantes tem espaço para o autocuidado, socialização e construção de vínculo, ele é composto majoritariamente por mulheres e ocorre atualmente todas as sextas-feiras, durante 1h, no salão de uma igreja próxima a UBS Cumbica Mário Luiz Macca. Mensalmente é realizada uma roda de conversa com temas variados após finalizar o horário do grupo de dança. Fui convidada a participar em setembro de 2024, e levei como tema a Educação Alimentar e Nutricional (EAN), com foco na classificação Nova de alimentos, que aborda os graus de processamento e embasa as orientações do Guia Alimentar para a População Brasileira, um importantíssimo documento norteador para desenvolver padrões alimentares mais saudáveis e adequados, e que preza todo o percurso do alimento até a sua comensalidade.
O objetivo é empoderar cidadãos com educação em saúde, para a autonomia e realização de melhores escolhas alimentares, optando por mais alimentos in natura e minimamente processados para a prevenção da obesidade e das doenças crônicas não transmissíveis.
Roda de conversa com explicação sobre a classificação Nova e o Guia Alimentar para a População Brasileira, com momento para as participantes sanar dúvidas e trocar percepções.
Foi possível observar que muitas participantes tinham dúvidas sobre os graus de processamento, muitas vezes as levando a acreditar que “tal” alimento seria a escolha mais saudável, porém, após a explicação muitas saíram mais atentas na hora de realizar suas compras e dispostas a realizar o download gratuito do Guia para saber mais.
Se torna extremamente importante disseminar o Guia Alimentar para a População Brasileira, incentivando a sociedade a buscar por uma alimentação mais adequada e saudável.
Ação, Educação Alimentar e Nutricional, Grupo
KIMBERLY ALVES HASSEM