Apresentação/Introdução:

O conhecimento sobre obesidade evoluiu consideravelmente nos últimos anos e muitos conceitos e percepções da ciência fi¬caram para trás, mas infelizmente ainda são comuns na sociedade. Atualmente, o excesso de peso acomete mais de 60% da população no Brasil, o que significa que um em cada quatro brasileiros tem a doença. A obesidade está associada também a uma série de doenças crônicas não transmissíveis (DCNT) como diabetes mellitus, dislipidemia e hipertensão arterial, conhecidos fatores de risco para doenças cardiovasculares. Dessa maneira, é essencial interromper o aumento da obesidade para combater a crescente carga dessas doenças não transmissíveis e melhorar a saúde e o bem-estar. Para atingir esse objetivo, umas das estratégias é investir naqueles que têm contato direto com a população e acesso aos domicílios: os agentes comunitários de saúde (ACS). Em 2023, a Secretaria Municipal da Saúde de Ribeirão Preto (SMS), através da Coordenadoria de Educação Permanente em Saúde (EPS) Coordenadoria de Atenção à Saúde das Pessoas com DCNT, do Programa de Aprimoramento Multiprofissional em Hipertensão arterial e Diabetes mellitus (PAMHADM) e a Coordenação da Estratégia de Saúde da Família (ESF) definiu como estratégia para abordar o tema Obesidade a realização de oficinas com a exposição do tema, dinâmicas de grupo e exercícios práticos para estimular os participantes a se sentirem aptos a colocar em prática aquilo que aprenderam nas horas de atividade.

Objetivos:

Desenvolver e realizar capacitações abordando o tema da obesidade e alimentação saudável, para sensibilizar os ACS na abordagem do assunto com a população adscrita.

Metologia:

A oficina teve como público alvo os ACS, por terem um vínculo direto com a população e poderem atuar preventivamente de acordo com a realidade que encontram. Dessa forma, foram realizadas 4 oficinas, 2 em março e 2 em outubro, intituladas: “Oficina ACS em ação: uma conversa para além do peso”. Na primeira parte da oficina foram abordados aspectos teóricos da obesidade (definições, alimentação saudável, impactos na saúde mental e atividade física) e ao final uma atividade de relaxamento com a técnica da respiração diafragmática. Na segunda parte da oficina, os ACS foram divididos em 2 grupos para participarem em 2 estações: a primeira estação abordou a “Nova Classificação dos Alimentos” quanto ao nível de processamento, com exemplos práticos e apresentação do folder “10 passos da alimentação saudável”, preconizados pelo Ministério da Saúde. Já na segunda estação os ACS tiveram contato com a Ferramenta de Mapa de Conversação, especificamente o Mapa 2 – Alimentação Saudável e Atividade Física. Nesse contexto, discutiram como esse mapa, rico em ilustrações, poderia ser utilizado para incentivar a alimentação saudável e a prática de atividade física, bem como para transmitir conceitos básicos relacionados ao tema. Ao final foi possível elaborar propostas de ações nas unidades de saúde relacionadas à obesidade. Em seguida foi realizado um Quiz com perguntas sobre os temas discutidos e os participantes realizaram uma avaliação da oficina.

Resultados:

Participaram das oficinas 147 ACS. Estiveram envolvidos na organização e condução das palestras e das estações a equipe do Programa de Aprimoramento Multiprofissional em Hipertensão Arterial e Diabetes mellitus (nutricionistas, enfermeira, profissional de educação física e psicóloga), além da equipe multiprofissional da SMS. Em uma compilação de todas as propostas de ações levantadas pelos ACS, as principais foram: orientação da comunidade na preparação de lanches saudáveis e receitas que utilizem alimentos de forma consciente; criação de grupos com discussões relacionadas à alimentação saudável; orientação às mães sobre a preparação de papinhas saudáveis e prevenção da obesidade infantil; grupo de atividade física; informações sobre locais que oferecem refeições acessíveis; orientação de leitura de rótulos de alimentos e utilização do aplicativo Desrotulando e elaboração de materiais ilustrativos sobre a quantidade de sal, açúcar e conservantes em alimentos. Na avaliação da oficina, 100% dos ACS afirmaram que a mesma contribuiu ao menos um pouco com seus conhecimentos e que conseguirão aplicar esses conhecimentos adquiridos em suas rotinas de trabalho. Com relação ao momento da oficina em que o ACS aprendeu mais, 72% afirmou ser no momento do Quiz e 60% respondeu que foi na estação da “Nova Classificação dos Alimentos”. Nenhum ACS levantou alguma demanda que não foi discutida na oficina e todos elogiaram a abordagem da temática.

Conclusões:

Uma capacitação em forma de oficina mostrou-se muito produtiva e os ACS mostraram-se engajados no tema e dispostos a difundir os conhecimentos adquiridos nessa capacitação para a população e para equipe. O estímulo à definição e apresentação de propostas aproxima a oficina do trabalho diário realizado pelos profissionais, mas é necessário um segundo momento para a avaliação da mudança no processo de trabalho e na abordagem da obesidade feita pelos ACS a partir dessa experiência.

Palavras-chave:

Educação em saúde, Obesidade, agentes comunitários

Autores

Daniela De Bortoli Sanches, Fernanda Garcia De Oliveira Baruffi, Rute Tosta Machado Rezende, Mariana Bodoni Massocato Machado, Maria Tereza Cunha Alves Rios