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Em 2008, a Secretaria Municipal da Saúde (SMS) incorporou o PAVS na Estratégia Saúde da Família (ESF), na coordenação da atenção básica, com o intuito de estimular novas práticas no campo da promoção da saúde no nível local, e fortalecer as ações dos Agentes Comunitários de Saúde (ACS) nos seus territórios. Pensando no eixo de horta e alimentação saudável foi dado inicio ao cultivo da horta no CEI Rita Monteiro de Souza, localizada na Avenida Guarujá, S/N. A iniciativa de cultivar espaços para plantações de horta, incentiva as crianças a prestarem atenção na natureza, explorando suas diversas formas, cores, aromas e sabores. Ao aprender a cultivar a horta, os pequenos desenvolvem o gosto pela alimentação saudável, mas também a capacidade de identificar os alimentos benéficos à saúde. Adquirem conhecimentos sobre os ciclos de vida das plantas e a diversidade da vida na terra, estimulando seus sentidos e ampliando seu entendimento do mundo natural, além de promover a segurança alimentar e nutricional.
Promover experiência prática e educativa para os alunos, através do contato com a natureza e com a terra, ensinando-os sobre a importância da agricultura, do cultivo de alimentos saudáveis e do respeito ao meio ambiente, além de estimular a diversidade de alimentos no prato.
Inicialmente o CEI Rita Monteiro de Souza demonstrou interesse em fazer uma Horta pedagógica afim de complementar as atividades educacionais. Com o Objetivo de concretizar esse projeto, a escola buscou auxilio e parceira da Unidade Básica de Saúde. Foi realizada uma reunião com Diretor e professoras do CEI, apresentando a importância e benefícios da horta como ferramenta educacional, e apresentado no dia da Família em 20/05/2023 dando início ao projeto. Realizamos o preparo da terra, e posteriormente iniciamos o processo de plantio das mudas e sementes. Durante o plantio a escola seleciona as crianças que participaram da oficina. E de forma lúdica é apresentado o ambiente, com imagens ilustrativas dos alimentos que serão cultivados. A manutenção é feita pela instituição, com a participação dos alunos para a irrigação da horta que acontece diariamente, e com a supervisão mensal, através de vivências no espaço.
O projeto envolveu aproximadamente 126 alunos da escola, e promoveu o fortalecimento do vínculo e parceria entre escola, professores e família com a Unidade Básica de Saúde. Obteve êxito no cultivo e no desenvolvimento das hortaliças, contribuindo com o aumento da diversidade de alimentos no cardápio escolar, valorizando a cultura alimentar, aproximação das crianças com a natureza e a experiência da colheita.
O projeto de horta tem continuado a cada ano, com o plantio de novas sementes de hortaliças e leguminosas, envolvendo professores e alunos. Esse projeto tem sido um sucesso, pois estimulou o contato das crianças com a natureza, promovendo a apreciação ambiental e alimentar desde cedo. No entanto, apesar de todo o progresso, ainda existem desafios a serem superados, como manter a horta livre de pragas, lidar com as mudanças climáticas, captar recursos financeiros para insumos agrícolas e garantir a manutenção durante o período de férias escolares.
Plantando Aprendizado
AMANDA BARBOSA SILVA