Apresentação/Introdução:

O cuidado com a terra, através do plantio de hortas, seja de variedades de hortaliças ou de plantas medicinais, são formas terapêuticas e estratégias de cuidado com a saúde que podem ser realizadas nas unidades básicas de saúde ou em espaços do território. É uma forma de valorizar e compartilhar saberes, promover a integração social, bem como de promover e incentivar práticas alimentares mais saudáveis e sustentáveis. O Projeto NutriSER pretende implantar hortas comunitárias e espaços verdes, (Jardins de Plantas Medicinais, Hortas / Canteiros) desenvolvendo um trabalho intersetorial com ações demonstrativas em agricultura de base ecológica; consolidando a relação entre meio ambiente, saúde, educação e cultura dentro de uma metodologia de construção participativa e integrada de intervenções locais; envolvendo as comunidades das áreas de abrangência das Unidades Básicas de Saúde administradas pela SPDM-PAIS, os profissionais de saúde destes territórios, promovendo melhor qualidade de vida ligadas diretamente aos hábitos alimentares saudáveis e integração nas relações comunitárias locais.

Objetivos:

1 . Diminuir o consumo de alimentos ultra processados e aumentar o consumo de alimentos in natura ou minimamente processados; 2 . Implantar hortas comunitárias, por Supervisão Técnica de Saúde, nos territórios de atuação da SPDM-PAIS; 3 . Utilizar e disseminar técnicas agroecológicas no manejo e na produção de alimentos; 4 . Contribuir com a melhoria das condições de saúde mental dos usuários por meio do trabalho com a horta (hortoterapia).

Metologia:

A metodologia adotada é a participativa com o envolvimento dos diversos atores da da UBS, utilizando o grupo de idosos, com alguma DCNT a manusear a horta e aplicar práticas de alimentação saudável no cotidiano, por meio de colheita de hortaliças, PANC´s frutas, verduras produzidos pela horta na UBS .Acompanhamento dos grupos na UBS Interativa para disseminar os conhecimentos sobre agroecologia na horta comunitária. Utilizar a horta como um espaço terapêutico e de socialização. Conduzir o grupo para realizar manejo dos canteiros presente na horta, promovendo contato com a terra, por meio de plantio, colheita, irrigação e elaboração de sementeiras.

Resultados:

As oficinas do projeto Nutriser- Mãos na Terra da UBS Interativa, ocorrem todas as quintas-feiras das 09:00 ao 12:00 com o apoio da equipe multiprofissional e agentes comunitários de saúde, neste projeto os usuários em sua maioria são idosos e possuem alguma doença crônica, como por exemplo, diabetes, hipertensão; entre outras. Neste caso, o foco das orientações torna-se específico para a temática DCNT, com o apoio da Nutricionista, receitas saudáveis são disseminadas, além de focar em práticas de manejo sustentável da horta. Em 2024 foram realizadas 50 oficinas práticas com os usuários inseridos no grupo, 398 mudas de plantas e 227 mudas doadas para os usuários que realizam o manejo do grupo, promovendo o acesso a uma alimentação mais saudável e sustentável. Outra conquista mensurável foi a implantação da placa do sampa mais rural como reconhecimento de horta sustentável em equipamentos públicos.

Conclusões:

É importante destacar, no campo da alimentação, o importante papel das bases agroecológicas urbanas como uma atividade que colabora na prevenção de doenças Crônicas e na Promoção da saúde, favorecendo a participação popular e o compartilhamento de conhecimentos. Recursos financeiros foi um dos aspectos limitantes, sendo dependentes de iniciativas voluntárias para a viabilização de recursos. Conclui-se que as atividades de manejo nas hortas comunitárias revelam-se como práticas de promoção á saúde, elencando práticas de alimentação saudável que integram elementos fundamentais para a prevenção das doenças crônicas não transmissíveis, promoção de saúde mental e forte oportunidade de interação social.

Palavras-chave:

horta comunitária; hortaterapia; saúde mental

Autores

MELYNA MARINHO SPINOLA, NILTON CESAR ROSA DOS SANTOS