Apresentação/Introdução:

A Vigilância Sanitária de Alimentos de Campinas recebe anualmente cerca de 1.000 denúncias por meio de diferentes canais, como o Sistema 156 (denúncias da população), Ouvidoria, e-mail, Ministério Público, Procon, ANVISA e MAPA. Considerando que Campinas tem aproximadamente 1,139 milhão de habitantes e que os recursos no serviço público são limitados, a necessidade de um processo eficiente de triagem, avaliação e resposta torna-se fundamental para garantir a segurança dos alimentos e mitigar os riscos de doenças transmitidas por alimentos (DTA). Diante desse cenário, o município adotou a informatização dos dados dessas denúncias, utilizando planilhas organizadas e desenvolvendo um dashboard na plataforma Power BI. Essa ferramenta permite uma visualização dinâmica e interativa das informações, facilitando a tomada de decisão e o planejamento estratégico das ações de fiscalização. Os gráficos e indicadores gerados proporcionam um panorama detalhado das demandas do setor, permitindo uma alocação mais eficiente dos recursos e aumentando a eficácia na gestão das inspeções sanitárias. Além de otimizar a resposta às denúncias, essa abordagem fortalece a transparência e a capacidade de análise da Vigilância Sanitária, contribuindo para a melhoria contínua das ações de controle e prevenção de riscos à saúde pública.

Objetivos:

●Melhorar a gestão e o monitoramento das denúncias recebidas pela Vigilância Sanitária de Alimentos. ●Otimizar a alocação de recursos, garantindo maior eficiência nas inspeções e respostas. ●Identificar padrões e tendências por meio da análise de dados, direcionando ações preventivas e educativas. ●Facilitar a visualização das informações por meio de dashboards dinâmicos. ●Promover a transparência e a eficácia na gestão das denúncias relacionadas à segurança dos alimentos.

Metologia:

Todas as denúncias recebidas são analisadas e classificadas, garantindo que os dados essenciais sejam organizados de forma sistemática em uma planilha eletrônica. Os dados registrados incluem: ●Data da denúncia: dia, mês e ano; ●Tipodeestabelecimentodenunciado:restaurantes,padarias,mercados, açougues, bares, lanchonetes, indústrias, entre outros; ●Natureza da queixa: alimento impróprio para consumo, falta de higiene, presença de pragas, funcionamento clandestino, etc. ●Localização geográfica do estabelecimento: para identificação de padrões regionais; ●Medidas adotadas: inspeção, capacitação em boas práticas e ação remota. Esses dados são integrados à ferramenta Power BI, transformando-os em informações estratégicas e possibilitando a geração de dashboards interativos que proporcionam insights valiosos para uma gestão mais eficiente. Essa análise visual possibilita um direcionamento mais eficaz das ações, incluindo: ●Planejamento de ações segmentadas por tipo de estabelecimento ou região; ●Desenvolvimento de cursos e capacitações para comerciantes baseadas nas principais queixas; ●Monitoramento do tempo de resposta das denúncias; ●Otimização das rotas de atendimento.

Resultados:

A implementação do dashboard trouxe diversos benefícios para a gestão das denúncias na Vigilância Sanitária de Alimentos de Campinas. Entre os principais resultados, destacam-se: ●Aumento da agilidade na resposta: a sistematização dos dados possibilita a identificação rápida das prioridades, otimizando o tempo de resposta a cada denúncia e, assim, mitigando de forma oportuna os riscos potenciais à saúde da população. ●Maior eficiência na alocação de recursos: com base nos dados analisados, é possível otimizar o uso de veículos, e direcionar as inspeções para os estabelecimentos de maior risco primeiro. ●Transparência e gestão das informações voltadas aos próprios técnicos de Vigilância Sanitária: a apresentação nítida e estruturada das denúncias permite ao técnico não apenas um acompanhamento mais rigoroso e eficaz das intervenções, mas também a visualização integral de todo o trabalho desenvolvido no setor, favorecendo maior precisão e controle nas ações realizadas.

Conclusões:

A informatização das denúncias recebidas pela Vigilância Sanitária de Alimentos de Campinas demonstra como a era digital pode contribuir significativamente para a melhoria dos serviços de saúde pública. O uso de dashboards dinâmicos não apenas facilita o direcionamento das inspeções, como também otimiza recursos e possibilita a implementação de estratégias preventivas mais eficazes. Esta iniciativa fortalece a relevância da tecnologia na gestão da saúde pública, promovendo uma atuação mais ágil, precisa e fundamentada em dados concretos. Com isso, a Vigilância Sanitária de Alimentos de Campinas continua a aperfeiçoar suas estratégias para assegurar a oferta de alimentos seguros à população, mitigar os riscos de doenças transmitidas por alimentos (DTA) e consolidar-se como referência na implementação de ferramentas digitais no setor público.

Palavras-chave:

informatização,denúncias,dashboard,Power BI

Autores

MARIA ALICE FRANZINI CODARIN, ANNE ANDREA DUTRA DOS SANTOS, ÉRIKA ALESSANDRA DE SOUZA, THAMIRIS GOMES SMANIA